产品信息 |
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| 中文名 | L-酒石酸 |
| 中文同义 | L(-)-酒石酸;L(+)-2,3-二羟基丁二酸;L-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羟基琥珀酸;L-(+)-酒石酸, 分析级;L-酒石酸标准品;L+酒石酸,99.5%;食品级L-酒石酸 |
| 英文名 | L(+)-Tartaric acid |
| 英文同义 | FEMA 3044;DIHYDROXYSUCCINIC ACID;DEXTROTARTARIC ACID;ACIDUM TARTARICUM;2,3-DIHYDROXYDUTANEDIOIC ACID;2,3-DIHYDROXYBUTANEDIOIC ACID;(2R,3R)-(+)-TARTARIC ACID;(2R,3R)-2,3-DIHYDROXYSUCCINIC ACID |
| CAS | 87-69-4 |
| 分子式 | C4H6O6 |
| 分子量 | 150.09 |
| EINECS | 201-766-0 |
| 相关类别 | 医用原料;有机化工原料;医药中间体;食品和饲料添加剂;食品酸味剂;有机酸;化工产品-有机化工;食品添加剂;其他有机酸类;不对称合成;其他生化试剂;羧基化合物;拆分剂;酸度调节剂类;酸;有机化学;标准品和标准物质;溶剂;医药原料;香精香料;手性砌块;食品 酸味剂;生化试剂;药用辅料;化学试剂;酸味剂;中间体;化工原料;生化试剂-其他化学试剂;有机化工原料;氟化物;酸度调节剂;食品添加;Chiral Compounds;Carboxylic Acids (Chiral);Chiral Building Blocks;for Resolution of Bases;Optical Resolution;Synthetic Organic Chemistry;Amino Acids;Nutritional Supplements;Chiral Compound;Food additive and acidulant;intermediates;中药对照品;酸度调节剂;其他;原料;标准品 -中药标准品;标准品，对照品;化工材料 |
| 结构式 |  |
性质 |
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| 熔点 | 170-172 °C(lit.) |
| 比旋光度 | 12 º (c=20, H2O) |
| 沸点 | 191.59°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.76 |
| 蒸气密度 | 5.18 (vs air) |
| 蒸气压 | <5 Pa (20 °C) |
| 折射率 | 12.5 ° (C=5, H2O) |
| FEMA | 3044 | TARTARIC ACID (D-, L-, DL-, MESO-) |
| 闪点 | 210 °C |
| 储存条件 | Store at RT. |
| 溶解度 | H2O: soluble1M at 20°C, clear, colorless |
| 酸度系数(pKa) | 2.98, 4.34(at 25℃) |
| 形态 | Solid |
| 颜色 | White or colorless |
| PH值 | 1.6 (100g/l, H2O, 25℃) |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D +13.5±0.5°, c = 10% in H2O |
| 水溶解性 | 1390 g/L (20 ºC) |
| Merck | 14,9070 |
| JECFA Number | 621 |
| BRN | 1725147 |
| 稳定性 | Stable. Incompatible with oxidizing agents, bases, reducing agents. Combustible. |
| InChIKey | FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N |
| NIST化学物质信息 | Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- [r-(r*,r*)]-(87-69-4) |
| EPA化学物质信息 | Tartaric acid (87-69-4) |
海藻酸钠 9005-38-3 现货价格