产品信息 |
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| 中文名 | 苹果酸 |
| 中文同义 | 外消旋体苹果酸;DL-苹果酸;DL-羟基丁二酸;(±)一羟基丁二酸;DL-苹果酸,98%;苹果酸、DL-苹果酸;(±)一羟基丁二酸,DL-羟基丁二酸,羟基丁二酸,DL-羟基琥珀酸;苹果酸 |
| 英文名 | Malic acid |
| 英文同义 | alpha-Hydroxysuccinic acid;alpha-hydroxysuccinicacid;Butanedioic acid, hydroxy-;commonmalicacid;Deoxytetraric acid;deoxytetraricacid;femanumber2655;hydroxy-butanedioicaci |
| CAS | 6915-15-7 |
| 分子式 | C4H6O5 |
| 分子量 | 134.09 |
| EINECS | 230-022-8 |
| 相关类别 | 通用试剂;标准品;对照品;植物提取物;医药原料;酸度调节剂类;碳水化合物类;羧酸;合成材料中间体;食品添加剂;酸味剂;Aliphatics;Chiral Reagents;羰基化合物;Building Blocks;C1 to C5;Carbonyl Compounds;Carboxylic Acids;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;中药对照品;其他有机酸类;分析试剂标准品;生化试剂-碳水化合物类;酸度调节剂;食品添加;对照品-中药对照品;原料;标准品 -中药标准品;食品添加剂，香料;生化试剂-蛋白质;标准品，对照品;香精香料;Food & Flavor Additives;Isotope Labelled Compounds;NULL;Food additive |
| 结构式 |  |
性质 |
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| 熔点 | 131-133 °C(lit.) |
| 比旋光度 | [α]D20 -0.5～+0.5° (c=5, H2O) |
| 沸点 | 167.16°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.609 |
| 蒸气密度 | 4.6 (vs air) |
| 蒸气压 | <0.1 mm Hg ( 20 °C) |
| 折射率 | 1.3920 (estimate) |
| 闪点 | 203 °C |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | methanol: 0.1 g/mL, clear, colorless |
| 酸度系数(pKa) | 3.4(at 25℃) |
| 形态 | neat |
| PH值 | 2.3 (10g/l, H2O, 20℃) |
| 旋光性 (optical activity) | [α]/D 0.10 to +0.10° |
| 水溶解性 | 558 g/L (20 ºC) |
| Merck | 14,5707 |
| BRN | 1723539 |
| NIST化学物质信息 | Hydroxybutanedioic acid(6915-15-7) |
| EPA化学物质信息 | Malic acid (6915-15-7) |
4,7-二氯喹啉 86-98-6 现货价格