产品信息 |
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| 中文名 | 乙基香兰素 |
| 中文同义 | 3-乙氧基羟基苯甲醛 乙基香兰素;乙基香兰素;乙基香草素;乙基香草精;4-羥-3-乙氧苯甲醛;兒茶酚甲醛乙基醚;香草醛乙基醚;乙香草醛 |
| 英文名 | Ethyl vanillin |
| 英文同义 | 3-ethoxy-;3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyd;3-ethoxy-4-hydroxy-benzaldehyd;4-Hydroxy-3-ethoxybenzaldehyde;Benzaldehyde, 3-ethoxy-4-hydroxy-;Benzaldehyde,3-ethoxy-4-hydroxy-;Ethavan;ethvlvanillin |
| CAS | 121-32-4 |
| 分子式 | C9H10O3 |
| 分子量 | 166.17 |
| EINECS | 204-464-7 |
| 相关类别 | 芳烃;有机砌块;食品添加剂;食品香料;合成香料;日用品;香料及香精;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;定香剂原料;化合物;植物提取物;通用试剂;醛;Flavor;医药中间体;小分子抑制剂;芳香醛;香精香料;生化试剂;中药对照品;有机化工原料类;化工原料;化工产品-有机化工;有机化工原料;羰基化合物;化工原料;有机化工原料;添加剂;原料;日化原料;有机无机化工;有机中间体;Pharmaceutical Raw Materials;Food and Feed Additive;Food & Feed ADDITIVES;Aromatic Aldehydes & Derivatives (substituted);Food Additives |
| 结构式 |  |
性质 |
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| 熔点 | 76 °C |
| 沸点 | 285°C |
| 密度 | 1.1097 (rough estimate) |
| 蒸气压 | <0.01 mm Hg ( 25 °C) |
| FEMA | 2464 | ETHYL VANILLIN |
| 折射率 | 1.4500 (estimate) |
| 闪点 | 127°C |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 2.82g/l |
| 酸度系数(pKa) | 7.91±0.18(Predicted) |
| 形态 | Fine Crystalline Powder |
| 颜色 | White to off-white |
| 水溶解性 | slightly soluble |
| 敏感性 | Light Sensitive |
| Merck | 14,3859 |
| JECFA Number | 893 |
| BRN | 1073761 |
| NIST化学物质信息 | 3-Ethoxy-4-hydroxybenzadehyde(121-32-4) |
| EPA化学物质信息 | Ethyl vanillin (121-32-4) |
氧化镁 1309-48-4 现货价格